recette Salade de crabe et d’avocat sur une fine tartelette concombre pomme verte Ketchup Mayonnaise crème liquide citron vert pâte brisée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileRéaliser 4 disques de pâte brisée de 8 cm de diamètre à l’aide d’un cercle et faire cuire au four, th.6 (180°) 10 à 15 minutes. Réserver.
Pour la salade, couper l’avocat, le mini concombre et la pomme verte en petits dés, et mélanger.
Incorporer délicatement le crabe et l’oignon haché, puis ajouter le Ketchup Plaisir + Amora, la mayonnaise, la crème liquide et le jus de citron vert. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre. Mettre au frais.
Au moment de servir, disposer le disque sur une assiette et y poser la salade en dessus.
Ingrédients
Instructions
Réaliser 4 disques de pâte brisée de 8 cm de diamètre à l’aide d’un cercle et faire cuire au four, th.6 (180°) 10 à 15 minutes. Réserver.
Pour la salade, couper l’avocat, le mini concombre et la pomme verte en petits dés, et mélanger.
Incorporer délicatement le crabe et l’oignon haché, puis ajouter le Ketchup Plaisir + Amora, la mayonnaise, la crème liquide et le jus de citron vert. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre. Mettre au frais.
Au moment de servir, disposer le disque sur une assiette et y poser la salade en dessus.