recette Salade d'endive au bacon mâche Roquefort Noix Ciboulette
Lavez rapidement la mâche et les endives.
Coupez 4 endives en rondelles.
Coupez le fromage en dés.
Effeuillez l'endive réservée. Mettez les feuilles en corolle sur les bords d'un plat creux. Déposez au centre la mâche et les endives. Ajoutez les noix et le fromage.
Mélangez l'huile, le vinaigre et la ciboulette ciselée. Assaisonnez.
Faites griller le bacon dans une poêle.Nappez la salade de sauce. Répartissez les tranches de bacon. Servez.
Ingrédients
Instructions
Lavez rapidement la mâche et les endives.
Coupez 4 endives en rondelles.
Coupez le fromage en dés.
Effeuillez l'endive réservée. Mettez les feuilles en corolle sur les bords d'un plat creux. Déposez au centre la mâche et les endives. Ajoutez les noix et le fromage.
Mélangez l'huile, le vinaigre et la ciboulette ciselée. Assaisonnez.
Faites griller le bacon dans une poêle.Nappez la salade de sauce. Répartissez les tranches de bacon. Servez.