Salade d’endives aux abricots secs

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recette Salade d'endives aux abricots secs recette salade simple et facile recette rapide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 4 endives
  9 abricots secs
  vinaigre de noix
  huile
  sel et poivre
1

Enlever les feuilles externes des endives, enlever la base amère.

2
3

Couper les endives en deux, émincer les finement.

4
5

Couper les abricots secs très finement.

6
7

Ajouter aux endives, assaisonner d'un peu de vinaigre de noix, d'un peu d'huile, de sel et de poivre.

Ingrédients

 4 endives
  9 abricots secs
  vinaigre de noix
  huile
  sel et poivre

Instructions

1

Enlever les feuilles externes des endives, enlever la base amère.

2
3

Couper les endives en deux, émincer les finement.

4
5

Couper les abricots secs très finement.

6
7

Ajouter aux endives, assaisonner d'un peu de vinaigre de noix, d'un peu d'huile, de sel et de poivre.

Salade d’endives aux abricots secs

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