recette Salade d'endives au gouda et noisettes pommes citron jus de citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 trévises rouges (endives rouges)
5 endives
150 g de gouda
100 g de noisettes
2 pommes
1 citron
3 cuillères à soupe de jus de citron
sel
poivre
6 cuillères à soupe d'huile
1
Passez rapidement les endives et les trévises sous l'eau. Émincez-les.
2
3
Coupez le fromage en dés.
4
Pelez les pommes et épépinez-les. Coupez-les en dés.
5
6
Mélangez les salades, le gouda, les dés de pomme et les noisettes.
7
8
Émulsionnez l'huile avec le citron, du sel et du poivre. Mélangez avec la salade et servez.
Ingrédients
2 trévises rouges (endives rouges)
5 endives
150 g de gouda
100 g de noisettes
2 pommes
1 citron
3 cuillères à soupe de jus de citron
sel
poivre
6 cuillères à soupe d'huile
Instructions
1
Passez rapidement les endives et les trévises sous l'eau. Émincez-les.
2
3
Coupez le fromage en dés.
4
Pelez les pommes et épépinez-les. Coupez-les en dés.
5
6
Mélangez les salades, le gouda, les dés de pomme et les noisettes.
7
8
Émulsionnez l'huile avec le citron, du sel et du poivre. Mélangez avec la salade et servez.