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Salade de fenouil à la clémentine


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche un bulbe de fenouil de belle taille
fleche  6 à 8 clémentines
fleche 250 g de gouda
fleche 1 cuillère à café de miel
fleche  une pincée de curry
fleche huile
fleche vinaigre
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Laver et couper finement le fenouil.
Éplucher les clémentines, défaire les quartiers et les couper en deux ou trois selon la taille.

Couper en petits dés le gouda.

Pour l'assaisonnement :

Diluer le miel dans du vinaigre, délayer avec de l'huile, ajouter le curry, saler, poivrer.


Ecrit par romi62

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