recette Salade folle haricots verts cerfeuil crevettes foie gras mi-cuit vinaigre balsamique huile de noix baies roses
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites cuire les haricots verts, ils doivent rester croquants.
Hacher le cerfeuil,
décortiquez les crevettes roses.
Coupez en dés le foie gras.
Mélangez ces ingrédients dans un saladier.
Assaisonnez d'une sauce faite de vinaigre balsamique, huile de pépins de raisins, huile de noix, 1 cuil. à soupe de baies roses concassées, sel et poivre.
Remuez délicatement et servez.
Ingrédients
Instructions
Faites cuire les haricots verts, ils doivent rester croquants.
Hacher le cerfeuil,
décortiquez les crevettes roses.
Coupez en dés le foie gras.
Mélangez ces ingrédients dans un saladier.
Assaisonnez d'une sauce faite de vinaigre balsamique, huile de pépins de raisins, huile de noix, 1 cuil. à soupe de baies roses concassées, sel et poivre.
Remuez délicatement et servez.