C'est les vacances, la cuisine se doit d'être simple mais gourmandes, cette salade grecque de tomates fêta est joliment présentée et prête en quelques minutes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
250 g de féta
25 tomates cerises
Quelques branches de basilic
Quelques branches de persil
Quelques branches de ciboulette
Huile d'olive
Vinaigre Balsamique
Sel
Poivre
1
Laver, Équeuter et couper les tomates cerises en deux.
2
Hacher la féta.
3
Hacher les herbes.
4
Saler, poivrer et mélanger le tout.
5
Répartir dans des verrines.
6
Dans chaque verrine, ajouter un filet d'huile d'olive, et un autre de balsamique.
8
Servir bien frais.
Crédit photo : © teleginatania - Fotolia.com
Ingrédients
250 g de féta
25 tomates cerises
Quelques branches de basilic
Quelques branches de persil
Quelques branches de ciboulette
Huile d'olive
Vinaigre Balsamique
Sel
Poivre
Instructions
1
Laver, Équeuter et couper les tomates cerises en deux.
2
Hacher la féta.
3
Hacher les herbes.
4
Saler, poivrer et mélanger le tout.
5
Répartir dans des verrines.
6
Dans chaque verrine, ajouter un filet d'huile d'olive, et un autre de balsamique.
8
Servir bien frais.