Salade hareng pomme de terre

0
(0)

recette de la Salade hareng pommes de terre pommes hareng à l'huile jambon de Paris échalotes ciboulettes

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 500 g de pommes de terre précuites en lamelles
  4 filets de hareng à l'huile
  1 pomme
  6 gros cornichons
  1 tranche de jambon de Paris
  1 c à soupe d'échalotes coupées surgelées
  1 c à soupe de ciboulette coupée surgelée
  1/2 citron
  Pour la sauce:
  2 c à soupe de vinaigre de cidre
  2 c à café de moutarde forte
  6 c à soupe d'huile sel
  poivre.
1

Préparez une vinaigrette avec les ingrédients.

2
3

Versez les pommes de terre chaudes dans le saladier avec la vinaigrette. Ajoutez les échalotes surgelées. Mélangez délicatement.

4

Coupez les filets de harengs en morceaux réguliers.

5

Détaillez la pomme en morceaux.

6

Arrosez-les du jus du demi-citron.

7

Coupez les cornichons en rondelles, le jambon en petits dés.

8

Ajoutez tous ces éléments et la ciboulette surgelée dans le saladier.

9

Mélangez en soulevant les ingrédients et servez.

Ingrédients

 500 g de pommes de terre précuites en lamelles
  4 filets de hareng à l'huile
  1 pomme
  6 gros cornichons
  1 tranche de jambon de Paris
  1 c à soupe d'échalotes coupées surgelées
  1 c à soupe de ciboulette coupée surgelée
  1/2 citron
  Pour la sauce:
  2 c à soupe de vinaigre de cidre
  2 c à café de moutarde forte
  6 c à soupe d'huile sel
  poivre.

Instructions

1

Préparez une vinaigrette avec les ingrédients.

2
3

Versez les pommes de terre chaudes dans le saladier avec la vinaigrette. Ajoutez les échalotes surgelées. Mélangez délicatement.

4

Coupez les filets de harengs en morceaux réguliers.

5

Détaillez la pomme en morceaux.

6

Arrosez-les du jus du demi-citron.

7

Coupez les cornichons en rondelles, le jambon en petits dés.

8

Ajoutez tous ces éléments et la ciboulette surgelée dans le saladier.

9

Mélangez en soulevant les ingrédients et servez.

Salade hareng pomme de terre

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *