recette Salade de haricots rouges au thon échalotes gousses d'ail vinaigre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez les haricots rouges et faites-les tremper au moins 3 heures dans de l'eau froide. Égouttez-les et faites-les cuire dans de l'eau froide non salée pendant 1 h 15.
Égouttez-les et salez-les. Pelez et hachez les échalotes et l'ail.
Égouttez le thon et émiettez-le. Mélangez-le aux haricots. Ajoutez l'ail et l'échalote.
Mélangez le vinaigre avec l'huile, du sel et du poivre. Versez sur les haricots et mélangez.
Saupoudrez de persil et servez frais
Ingrédients
Instructions
Lavez les haricots rouges et faites-les tremper au moins 3 heures dans de l'eau froide. Égouttez-les et faites-les cuire dans de l'eau froide non salée pendant 1 h 15.
Égouttez-les et salez-les. Pelez et hachez les échalotes et l'ail.
Égouttez le thon et émiettez-le. Mélangez-le aux haricots. Ajoutez l'ail et l'échalote.
Mélangez le vinaigre avec l'huile, du sel et du poivre. Versez sur les haricots et mélangez.
Saupoudrez de persil et servez frais