recette Salade de haricots au surimi tomates échalote vinaigrette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200g de haricots verts
4 bâtons de surimi
2 tomates
1 échalote
vinaigrette
1
Cuire les haricots verts à la vapeur.
2
Verser dans un plat, y ajouter le surimi découpé en rondelles.
3
Peler les tomates, évider les pépins, découper en dés et ajouter.
4
Hacher l'échalote et ajouter.
5
Assaisonner avec la vinaigrette
Ingrédients
200g de haricots verts
4 bâtons de surimi
2 tomates
1 échalote
vinaigrette
Instructions
1
Cuire les haricots verts à la vapeur.
2
Verser dans un plat, y ajouter le surimi découpé en rondelles.
3
Peler les tomates, évider les pépins, découper en dés et ajouter.
4
Hacher l'échalote et ajouter.
5
Assaisonner avec la vinaigrette