Salade de haricots verts aux tomates et lardons

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recette Salade de haricots verts aux tomates et lardons Huile d'olive Vinaigre Balsamique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 500 g de Haricots Verts
 4 Tomates
 Sel
  Poivre
 150 g de Lardons
 2 cuillères à soupe de Vinaigre Balsamique
1

Équeutez les haricots verts et faites les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.

2
3

Coupez les tomates en dés.

4
5

Faites revenir les lardons dans une poêle , sans matière grasse.

6
7

Mélangez le vinaigre balsamique, l'huile, le sel et le poivre.

8
9

Mélangez les haricots, les lardons et les tomates.

10
11

Versez la vinaigrette , mélangez et servez.

Ingrédients

 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 500 g de Haricots Verts
 4 Tomates
 Sel
  Poivre
 150 g de Lardons
 2 cuillères à soupe de Vinaigre Balsamique

Instructions

1

Équeutez les haricots verts et faites les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.

2
3

Coupez les tomates en dés.

4
5

Faites revenir les lardons dans une poêle , sans matière grasse.

6
7

Mélangez le vinaigre balsamique, l'huile, le sel et le poivre.

8
9

Mélangez les haricots, les lardons et les tomates.

10
11

Versez la vinaigrette , mélangez et servez.

Salade de haricots verts aux tomates et lardons

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