recette Salade jardinière chou-fleur carottes gruyère tomates petits pois vinaigrette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 chou-fleur
4 carottes
500 g de gruyère
2 tomates
1 boîte de petits pois
huile
vinaigre
sel et poivre
1
Faire cuire le chou et les carottes à l'eau bouillante salée. Ils doivent rester croquants. Couper le gruyère, les carottes et les tomates en petits dés. Mélanger avec le chou et les petits pois. réaliser une vinaigrette et napper les légumes.
Ingrédients
1 chou-fleur
4 carottes
500 g de gruyère
2 tomates
1 boîte de petits pois
huile
vinaigre
sel et poivre
Instructions
1
Faire cuire le chou et les carottes à l'eau bouillante salée. Ils doivent rester croquants. Couper le gruyère, les carottes et les tomates en petits dés. Mélanger avec le chou et les petits pois. réaliser une vinaigrette et napper les légumes.