Salade de mâche aux champignons

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recette Salade de mâche aux champignons feta huile d'olive vinaigre ciboulette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 150 g de mâche
 
 1 cuillerée à café d'Arome MAGGI
 
 150 g de champignons de Paris
 
 100 g de feta
 
 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
 
 1 cuillerée à soupe de vinaigre
 
 4 brins de ciboulette
 
 Sel et poivre
1

Coupez la feta en dés. Nettoyez la mâche. Pelez et coupez en lamelles les champignons. Lavez et ciselez la ciboulette.

2
3

Préparez une vinaigrette en mélangeant l'Arome, le sel, le poivre, la ciboulette, le vinaigre et l'huile.

4
5

Dans un saladier mélangez la mâche, les champignons et la vinaigrette.

6
7

Répartissez les dés de feta sur la salade.

Ingrédients

 150 g de mâche
 
 1 cuillerée à café d'Arome MAGGI
 
 150 g de champignons de Paris
 
 100 g de feta
 
 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
 
 1 cuillerée à soupe de vinaigre
 
 4 brins de ciboulette
 
 Sel et poivre

Instructions

1

Coupez la feta en dés. Nettoyez la mâche. Pelez et coupez en lamelles les champignons. Lavez et ciselez la ciboulette.

2
3

Préparez une vinaigrette en mélangeant l'Arome, le sel, le poivre, la ciboulette, le vinaigre et l'huile.

4
5

Dans un saladier mélangez la mâche, les champignons et la vinaigrette.

6
7

Répartissez les dés de feta sur la salade.

Salade de mâche aux champignons

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