Salade Marguerite

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recette de la Salade Marguerite jambon cuit cornichons carottes céleri haricots verts mayonnaise oeufs durs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 mins
 2 tranches de jambon cuit
  12 cornichons
  3 carottes
  un petit coeur de céleri
  un bol de haricots verts cuits à l'eau bouillante salée
  un bol de mayonnaise
  3 oeufs durs.
1

Hachez aussi finement que possible le jambon, 6 cornichons, le céleri, les carottes, les haricots verts.

2

Mélangez ces éléments.

3

Assaisonnez avec la mayonnaise. Disposez au centre d'un plat rond. Couper les oeufs durs en rondelles, disposez-les au bord du plat. Coupez les 6 derniers cornichons en lamelles et garnissez en la salade.

Ingrédients

 2 tranches de jambon cuit
  12 cornichons
  3 carottes
  un petit coeur de céleri
  un bol de haricots verts cuits à l'eau bouillante salée
  un bol de mayonnaise
  3 oeufs durs.

Instructions

1

Hachez aussi finement que possible le jambon, 6 cornichons, le céleri, les carottes, les haricots verts.

2

Mélangez ces éléments.

3

Assaisonnez avec la mayonnaise. Disposez au centre d'un plat rond. Couper les oeufs durs en rondelles, disposez-les au bord du plat. Coupez les 6 derniers cornichons en lamelles et garnissez en la salade.

Salade Marguerite

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