recette Salade marocaine de poivrons Tomates gousse d'Ail Huile d'argan Persil, Coriandre Cumin Piment Rouge
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites noircir la peau des poivrons sous le grill du four.
Pendant ce temps, pelez, épépinez et coupez les tomates en dés. Ciselez les herbes et hachez l'ail.
Enfermez le poivrons dans un sac plastique pendant quelques minutes, puis pelez et épépinez-les. Coupez-les en lanières.
Faites revenir l'ail dans l'huile chaude. Ajoutez les tomates, les poivrons, les herbes et les épices. Laissez cuire environ 30 minutes. Aoutez l'huile d'Argan. Servez tiède ou froid.
Ingrédients
Instructions
Faites noircir la peau des poivrons sous le grill du four.
Pendant ce temps, pelez, épépinez et coupez les tomates en dés. Ciselez les herbes et hachez l'ail.
Enfermez le poivrons dans un sac plastique pendant quelques minutes, puis pelez et épépinez-les. Coupez-les en lanières.
Faites revenir l'ail dans l'huile chaude. Ajoutez les tomates, les poivrons, les herbes et les épices. Laissez cuire environ 30 minutes. Aoutez l'huile d'Argan. Servez tiède ou froid.