recette Salade Melon et Jambon recette d'été vacance melon jambon serrano recette de cuisine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile1) lavez la salade
2) couper le melon en tranche pas trop épaisse, épépiner et peler les tranches
3) faites revenir les pignons dans une poêle chaude avec l'huile d'olive quelques secondes.
4) faites une vinaigrette avec le vinaigre balsamique.
5) disposez dans les assiettes un fond de salade, mettez les tranches de melon par dessus, puis le jambon., saupoudrez de pignons.
7) assaisonner avec la vinaigrette
vous pouvez rajoutez des morceaux de pamplemousse et/ou d'orange, rafraichissant l'été.
Ingrédients
Instructions
1) lavez la salade
2) couper le melon en tranche pas trop épaisse, épépiner et peler les tranches
3) faites revenir les pignons dans une poêle chaude avec l'huile d'olive quelques secondes.
4) faites une vinaigrette avec le vinaigre balsamique.
5) disposez dans les assiettes un fond de salade, mettez les tranches de melon par dessus, puis le jambon., saupoudrez de pignons.
7) assaisonner avec la vinaigrette