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Salade noix et pommes vertes


montre Préparation : fleche   10 mn
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : facile

montre Coût : économique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 salade romaine
fleche  2 pommes verte
fleche  12 noix
fleche  2 càs de vinaigre de cidre
fleche  150 gr de creme fraiche ou un yaourt (plus léger)
fleche  sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

1) peler les pommes, couper en fines lamelles
2) laver la salade
3) casser les noix et concassez grossièrement les cerneaux
4) dans les assiettes mettre la salade, parsemez de pommes et de noix
5) préparer la vinaigrette, mélanger le vinaigre et la crème, saler, poivrer
6) servir frais, nappés de sauce


Conseils

ajouter un filet d'huile de noix
Ecrit par Quark (administrateur)





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