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Salade noix et pommes vertes

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Recette Salade noix et pommes vertes


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 1 salade romaine
- 2 pommes verte
- 12 noix
- 2 càs de vinaigre de cidre
- 150 gr de creme fraiche ou un yaourt (plus léger)
- sel
- poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Cout : économique














Préparation

1) peler les pommes, couper en fines lamelles
2) laver la salade
3) casser les noix et concassez grossièrement les cerneaux
4) dans les assiettes mettre la salade, parsemez de pommes et de noix
5) préparer la vinaigrette, mélanger le vinaigre et la crème, saler, poivrer
6) servir frais, nappés de sauce

Conseil

ajouter un filet d'huile de noix

Ecrit par Quark (administrateur)

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