cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechesalades flechesalades composées flechesalade de pastèque et fêta à la menthe

Livre papier

facebook

Salade de pastèque et fêta à la menthe


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 kg de pastèque
fleche 250 gr de fêta
fleche 1 bouquet de menthe
fleche  1 concombre
fleche 2 citrons verts
fleche huile d'olive
fleche Sel
fleche Poivre
photo

Préparation :

Épépiner la chair de pastèque et la couper en cubes.
Émietter la féta.
Couper le concombre en tranches épaisses, et chaque tranches en quart.
Hacher la menthe.
Presser les citrons.
Mélanger le tout, ajouter le jus des citron et une bonne rasade d'huile d'olive, saler, poivrer.

Servir bien frais.

Crédit photo :
© Brent Hofacker - Fotolia.com


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin





Chercher un recette