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accueil flechesalades flechesalades composées flechesalade de pois gourmand, brocolis, asperges et chèvre

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Salade de pois gourmand, brocolis, asperges et chèvre


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  5 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 crottins de chèvre
fleche  16 asperges vertes cuites
fleche  200g de pois gourmands
fleche  200g de brocolis
fleche  Vinaigrette
photo

Préparation :

Faites blanchir les pois gourmands et les brocolis pendant quelques minutes à l'eau bouillante salée.
Plongez-les dans l'eau froide et égouttez-les.
Déposez-les dans les assiettes avec les asperges. Ajoutez des lamelles de chèvre et arrosez de vinaigrette. Parsemez d'herbes fraîche et servez.


Ecrit par amelt

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