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Salade aux pommes et céleri


montre Préparation : fleche   15 mn
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 3 pommes
fleche 1 céleri rave moyen
fleche 1 orange
fleche 1 citron
fleche un peu de sucre
photo

Préparation :

Eplucher et râper les pommes. Eplucher et râper fin le céleri rave. Mélanger.
Ajouter le jus d'une orange et d'un citron (pas trop gros), un peu de sucre selon le goût (ou pas du tout).
Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur pour que le céleri devienne plus tendre.


Conseils

Cette salade accompagne très bien les charcuteries.
Ecrit par NATHALIE J.

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