recette Salade de pommes de terre à l'alsacienne cervelas oignons
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDans 1 litre d'eau bouillante, faîtes dissoudre les tablettes de Pot-au-Feu.
Faites cuire les pommes de terre coupées en rondelles pendant 10 minutes.
Coupez les oignons en rondelles et les cervelas en tranches.
Préparez la vinaigrette avec l 'huile, le vinaigre et le poivre. Ne salez pas.
Mélangez ensemble les pommes de terre encore chaudes, les oignons et les tranches de cervelas.
Ingrédients
Instructions
Dans 1 litre d'eau bouillante, faîtes dissoudre les tablettes de Pot-au-Feu.
Faites cuire les pommes de terre coupées en rondelles pendant 10 minutes.
Coupez les oignons en rondelles et les cervelas en tranches.
Préparez la vinaigrette avec l 'huile, le vinaigre et le poivre. Ne salez pas.
Mélangez ensemble les pommes de terre encore chaudes, les oignons et les tranches de cervelas.