recette de la Salade de riz oeufs durs tomates radis celeri laitue riz long grain recette salade composée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 oeufs durs
2 tomates
225 g de riz long grain
8 radis
2 branches de céleri blanc
quelques feuilles de laitue.
1
Coupez les tomates en tranches et tapissez-en le fond d'un plat creux.
2
mettre au centre les feuilles de laitue, les dés de céleri et les tranches d'oeufs durs. Disposez le riz long grain cuit et refroidi de part et d'autre de ces crudités et décorez-le de fines tranches de radis. Servez avec une mayonnaise bien relevée.
Ingrédients
2 oeufs durs
2 tomates
225 g de riz long grain
8 radis
2 branches de céleri blanc
quelques feuilles de laitue.
Instructions
1
Coupez les tomates en tranches et tapissez-en le fond d'un plat creux.
2
mettre au centre les feuilles de laitue, les dés de céleri et les tranches d'oeufs durs. Disposez le riz long grain cuit et refroidi de part et d'autre de ces crudités et décorez-le de fines tranches de radis. Servez avec une mayonnaise bien relevée.