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Salade de Roquette et concombre


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche Roquette
fleche  1 Concombre
fleche  2 Oranges
fleche  15 cl de Mayonnaise
fleche  1 cuillère à café de Miel
fleche  Sel
fleche  Poivre
photo

Préparation :

Épépinez et tranchez le concombre Dans un grand saladier, mélangez la roquette et le concombre. Réservez.

Prélevez les quartiers d'orange et récoltez le jus.

Mélangez la mayonnaise, le miel et le jus d'orange. Assaisonnez.

Ajoutez à la roquette et au concombre. Ajoutez les suprêmes d'oranges.
Mélangez et servez.


Ecrit par anne-marie





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