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Salade tout orange au surimi


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  0 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 200 g de surimi râpé ou en miettes
fleche  1 orange
fleche  2 brugnons
fleche  150 g de carottes
fleche  1 pêche
fleche 1 jus de citron
fleche  3 c. à soupe d’huile d’olive
fleche  Sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Épluchez l’orange, les brugnons, la pêche et les carottes.

Coupez la chair de l’orange en cubes puis la pêche et les brugnons en quartiers.

Râpez la carotte. Dans un saladier placez tous les ingrédients avec le surimi, puis mélangez. Ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron, salez et poivrez.


Ecrit par ciboulette





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