Recette Salade au yaourt
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 1 laitue
- 200 g de haricots verts fins
- 2 pommes. Sauce: 1 pot de yaourt
- 1 c à soupe de jus de citron
- 1 c à soupe de noix concassées
- 1 c à soupe de fines herbes hachées
- sel
- poivre.
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 10min
Cout :Economique
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Préparation
Nettoyez la laitue et les haricots, faites cuire ceux-ci à l'eau bouillante salée pendant 10 mn environ en les gardant fermes sous la dent; égouttez-les et rafraîchissez-les. Pelez les pommes, coupez-les en tranches et citronnez-les. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients indiqués, versez-la bien fraîche sur la salade.
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Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
Salades 
