Salades pates macaronis roquefort noix jambon

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recette salade pates roquefort noix jambon recette de cuisine jambon cru macaronis

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 300 gr de macaronis
 100 gr de jambon cru
 50 gr de noix
 60 gr de roquefort
 persil
 sel
 poivre
 huile d'olive
 
 
 sauce accompagnement :
 
 20 cl de crème fraîche
 
 huile d'olive
 
 jus 1/2 citron
 
 sel
  poivre
 
 ciboulette hachée
1

1) faites cuire les macaronis, égouttez-les, ajoutez un filet d'huile d'olive et

2

remuez pour éviter que les pâtes collent.

3

2) coupez le roquefort en petits dés, le jambon en fines lamelles

4

3) hachez le persil, concassez les noix.

5

4) préparez la sauce, mélangez les ingrédients énergiquement

6

5) mélangez tous les éléments dans saladier et servir bien frais.

L’été, la terrasse, les cigales, un rosé de Provence bien frais.

Ingrédients

 300 gr de macaronis
 100 gr de jambon cru
 50 gr de noix
 60 gr de roquefort
 persil
 sel
 poivre
 huile d'olive
 
 
 sauce accompagnement :
 
 20 cl de crème fraîche
 
 huile d'olive
 
 jus 1/2 citron
 
 sel
  poivre
 
 ciboulette hachée

Instructions

1

1) faites cuire les macaronis, égouttez-les, ajoutez un filet d'huile d'olive et

2

remuez pour éviter que les pâtes collent.

3

2) coupez le roquefort en petits dés, le jambon en fines lamelles

4

3) hachez le persil, concassez les noix.

5

4) préparez la sauce, mélangez les ingrédients énergiquement

6

5) mélangez tous les éléments dans saladier et servir bien frais.

Salades pates macaronis roquefort noix jambon

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