Recette salades pates macaronis roquefort noix jambon
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 300 gr de macaronis
- 100 gr de jambon cru
- 50 gr de noix
- 60 gr de roquefort
- persil
- sel
- poivre
- huile d'olive
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- sauce accompagnement :
- 20 cl de crème fraîche
- huile d'olive
- jus 1/2 citron
- sel
- poivre
- ciboulette hachée
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Cout : économique
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Préparation
1) faites cuire les macaronis, égouttez-les, ajoutez un filet d'huile d'olive et
remuez pour éviter que les pâtes collent.
2) coupez le roquefort en petits dés, le jambon en fines lamelles
3) hachez le persil, concassez les noix.
4) préparez la sauce, mélangez les ingrédients énergiquement
5) mélangez tous les éléments dans saladier et servir bien frais.
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Conseil
L’été, la terrasse, les cigales, un rosé de Provence bien frais.
Ecrit par Quark (administrateur) [Retour] |
Salades 
