recette Gateau au Noix recette dessert diabète oeufs farine fécule de pomme de terre levure chimique édulcorant orange zeste de citron recette diabétique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile1. Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et incorporer le jus d'orange, les noix hachées et le zeste de citron.
2. Ajouter la farine, la la levure, la fécule, le sel
3. Battre les blanc en neige et les incorporer a la préparation a base de jaunes d'oeufs
4. Verser la préparation dans un moule légèrement huileux
5. Dans un four préchauffé, faites cuire le gâteau a 200 dégrées Centigrades pendant 40 Minutes
Pour un résultat plus agréable au niveau de la texture les noix peuvent être écrasées avec une fourchette pour obtenir une concassée et non de la poudre.
Idees:
Disposer un cerneau de Noix ou 1 ou 2 zestes de citron sur le gateau
Valeur nutritionnelle par personne:
Proteines: 28g, Glucides: 21g, Lipides 10g, Energie: 286 Kcal
Ingrédients
Instructions
1. Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et incorporer le jus d'orange, les noix hachées et le zeste de citron.
2. Ajouter la farine, la la levure, la fécule, le sel
3. Battre les blanc en neige et les incorporer a la préparation a base de jaunes d'oeufs
4. Verser la préparation dans un moule légèrement huileux
5. Dans un four préchauffé, faites cuire le gâteau a 200 dégrées Centigrades pendant 40 Minutes