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Mayonnaise allégée


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 cuillères à café de Moutarde 1 cuillère à soupe de Jus de Citron
fleche  250 g de Fromage Blanc à 20% de M.G
fleche  Sel
fleche  Poivre
fleche  2 Jaunes d'oeuf Durs
photo

Préparation :

A l'aide d'une fourchette, écrasez les jaunes d'oeuf durs et mélangez-les à la moutarde.Incorporez le fromage blanc en fouettant. Salez, poivrez.


Ecrit par anne-marie





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