recette Mayonnaise allégée Moutarde Jus de Citron Fromage Blanc Jaunes d'oeuf Durs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 cuillères à café de Moutarde 1 cuillère à soupe de Jus de Citron
250 g de Fromage Blanc à 20% de M.G
Sel
Poivre
2 Jaunes d'oeuf Durs
1
A l'aide d'une fourchette, écrasez les jaunes d'oeuf durs et mélangez-les à la moutarde.Incorporez le fromage blanc en fouettant. Salez, poivrez.
Ingrédients
2 cuillères à café de Moutarde 1 cuillère à soupe de Jus de Citron
250 g de Fromage Blanc à 20% de M.G
Sel
Poivre
2 Jaunes d'oeuf Durs
Instructions
1
A l'aide d'une fourchette, écrasez les jaunes d'oeuf durs et mélangez-les à la moutarde.Incorporez le fromage blanc en fouettant. Salez, poivrez.