recette Marinade à la lavande échalotes gousses d' ail vin blanc vinaigre de cidre huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 5 échalotes
4 gousses d' ail
15 cl de vin blanc
10 cl de vinaigre de cidre
10 cl d'huile d'olive
1.5 c à s de lavande
sel
poivre
1
Émincez les échalotes et les gousses d'ail bien finement.
2
3
Mettez-les dans un plat creux avec 1,5 c. à soupe de lavande, du sel et du poivre.
4
5
Versez le vin blanc, le vinaigre de cidre ainsi que l'huile d'olive.
6
7
Mélangez bien le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Ingrédients
5 échalotes
4 gousses d' ail
15 cl de vin blanc
10 cl de vinaigre de cidre
10 cl d'huile d'olive
1.5 c à s de lavande
sel
poivre
Instructions
1
Émincez les échalotes et les gousses d'ail bien finement.
2
3
Mettez-les dans un plat creux avec 1,5 c. à soupe de lavande, du sel et du poivre.
4
5
Versez le vin blanc, le vinaigre de cidre ainsi que l'huile d'olive.
6
7
Mélangez bien le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène.