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Sauce au citron et aux pignons


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 cuillères à soupe de Pignons de Pin
fleche  1 Citron Non Traité
fleche  1 cuillère à soupe de Vinaigre Balsamique
fleche  2 cuillères à café de Miel d'acacia
fleche  3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
fleche  Sel
fleche  Poivre
photo

Préparation :

Faites griller les pignons à sec dans une poêle.

Lavez et râpez le zeste du citron. Pressez le jus.

Émulsionnez le vinaigre avec le jus de citron et le sel. Ajoutez le miel, l'huile, le jus de citron et le zeste. Poivrez.

Ajoutez les pignons.


Ecrit par anne-marie





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