recette Sauce au concombre et au poivron recette de sauce d'accompagnement
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3 poivrons rouges
3 oignons
1 concombre
1 cube
1.5 l d'eau matière grasse
sel
poivre
1
Découpez grossièrement les légumes en morceaux. Mettez l'oignon à blondir dans une grande marmite.
2
3
Ajoutez les autres légumes. Rissolez un moment le tout et ensuite ajoutez l'eau et le cube, laissez cuire à feu normal.
4
5
Goûtez et épicez à votre convenance, ensuite mixez le tout. Mettez dans la soupière et servez.
Ingrédients
3 poivrons rouges
3 oignons
1 concombre
1 cube
1.5 l d'eau matière grasse
sel
poivre
Instructions
1
Découpez grossièrement les légumes en morceaux. Mettez l'oignon à blondir dans une grande marmite.
2
3
Ajoutez les autres légumes. Rissolez un moment le tout et ensuite ajoutez l'eau et le cube, laissez cuire à feu normal.
4
5
Goûtez et épicez à votre convenance, ensuite mixez le tout. Mettez dans la soupière et servez.