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Sauce au fromage blanc


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 200 g de fromage blanc
fleche 5 cl de crème épaisse
fleche 1 échalote
fleche 20 g de raisins secs
fleche 6 cerneaux de noix
fleche 1 cuillère à soupe de moutarde
fleche tabasco
fleche 4 branches de persil frais
photo

Préparation :

Pelez et hachez l'échalote.

Hachez les cerneaux de noix et les raisins secs.

Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, la moutarde, l'échalote, les raisins et les noix.

Ajoutez quelques gouttes de Tabasco et le persil ciselé.

Salez et poivrez


Ecrit par anne-marie

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