Sauce homardine

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recette Sauce homardine bisque de homard crème fraîche jus de citron

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 1/2 litre de bisque de homard
  10 cl de crème fraîche liquide
  Quelques gouttes de jus de citron
  sel
  poivre
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Dans une casserole, mélangez la bisque de homard avec le crème fraîche. Portez à ébullition, puis laissez réduire.

2
3

Assaisonnez et ajoutez quelques gouttes de citron.

Ingrédients

 1/2 litre de bisque de homard
  10 cl de crème fraîche liquide
  Quelques gouttes de jus de citron
  sel
  poivre

Instructions

1

Dans une casserole, mélangez la bisque de homard avec le crème fraîche. Portez à ébullition, puis laissez réduire.

2
3

Assaisonnez et ajoutez quelques gouttes de citron.

Sauce homardine

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