Sauce au Munster

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recette Sauce au Munster oignons crème fraîche beurre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 100 g de munster sans croûte
 2 oignons hachés très fin
 10 c. à soupe de crème fraîche épaisse
 60 g de beurre
 sel
  poivre
1

Dans le jus de cuisson, faites revenir l'oignon, quand il blondit, ajoutez la crème fraîche à feu doux, ajoutez le munster.

2
3

Laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien onctueuse. Salez et poivrez.

Ingrédients

 100 g de munster sans croûte
 2 oignons hachés très fin
 10 c. à soupe de crème fraîche épaisse
 60 g de beurre
 sel
  poivre

Instructions

1

Dans le jus de cuisson, faites revenir l'oignon, quand il blondit, ajoutez la crème fraîche à feu doux, ajoutez le munster.

2
3

Laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien onctueuse. Salez et poivrez.

Sauce au Munster

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