Accueil 
Soupes et potages Crèmes et consommés Crème de crevettes
Boutique en ligne de cuisine et mets
|
Crème de crevettes
2266 recettes sont présentes sur cuisine et mets
Recette Crème de crevettes
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 4 personnes:
- 500 g de crevettes décortiquées
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 poireau
- 2 échalotes
- 1 oignon
- 1 verre de vin blanc
- 1/2 litre de lait
- 40 g de beurre
- 40 g de farine
- 20 cl de crème fraîche
- sel
- poivre
|
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Cout :Modéré
| |
Préparation
Eplucher et couper en petits morceaux les légumes et les échalotes. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et remuer. Verser le vin blanc et le lait.
Ajouter les légumes et les crevettes.
Laisser cuire 35 minutes puis mixer la préparation. Saler et poivrer à votre convenance. Ajouter la crème, remuer et verser dans un plat creux.
Servir aussitôt.
|
|
|
Conseil
Les crevettes surgelés font très bien l'affaire.
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
|
Malissin Pierre Emmanuel hébergé par OVH
développement technique : PbWeb Création de sites internet.
