recette Crème de potiron au chèvre Carottes Bouillon de Volaille Feuilles de Basilic Tomates Séchées
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePelez le potiron et retirez les graines. Coupez la chair en dés.
Pelez et coupez les carottes en bâtonnets.
Dans une cocotte, mettez l'eau et le cube de bouillon. Ajoutez les dés de potiron et les carottes. Laissez cuire 1 heure. Salez et mixez.
Versez dans des bols. Ajoutez le fromage frais, décorez avec des tomates séchées et du basilic.
Ingrédients
Instructions
Pelez le potiron et retirez les graines. Coupez la chair en dés.
Pelez et coupez les carottes en bâtonnets.
Dans une cocotte, mettez l'eau et le cube de bouillon. Ajoutez les dés de potiron et les carottes. Laissez cuire 1 heure. Salez et mixez.
Versez dans des bols. Ajoutez le fromage frais, décorez avec des tomates séchées et du basilic.