recette Crème de potiron aux crevettes Lait Persil Bouillon de Volaille Paprika
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 25 cl de Lait Demi-écrémé
1/2 botte de Persil
1.5 kg de Potiron
250 g de Crevettes Cuites décortiquées
1 Oignon
50 cl d'Eau
1/2 Cube de Bouillon de Volaille
2 pincées de Paprika
1
Pelez et épépinez le potiron. Coupez la chair en gros dés. Pelez et hachez l'oignon.
2
3
Faites cuire le potiron et l'oignon dans l'eau mélangé au cube de bouillon, pendant 45 minutes.
4
5
Ajoutez la lait, les crevettes(réservez en 4) et le paprika. Mixez.
6
7
Parsemez de persil haché. Servez.
Ingrédients
25 cl de Lait Demi-écrémé
1/2 botte de Persil
1.5 kg de Potiron
250 g de Crevettes Cuites décortiquées
1 Oignon
50 cl d'Eau
1/2 Cube de Bouillon de Volaille
2 pincées de Paprika
Instructions
1
Pelez et épépinez le potiron. Coupez la chair en gros dés. Pelez et hachez l'oignon.
2
3
Faites cuire le potiron et l'oignon dans l'eau mélangé au cube de bouillon, pendant 45 minutes.
4
5
Ajoutez la lait, les crevettes(réservez en 4) et le paprika. Mixez.
6
7
Parsemez de persil haché. Servez.