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Soupe douce à l'ail rose

2332 recettes sont présentes sur cuisine et mets

Recette Soupe douce à l'ail rose

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Ingrédient pour 10 personnes:
- 150g de pain de mie sans croûte
- 8dl de bouillon de volaille
- 250g d'ail rose
- 3dl de crème liquide
- 30 g de beurre
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 35 à 40min
Cout :Economique

Préparation

Blanchir l'ail rose.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole, cuire pendant 35 min. puis mixer, chinoiser et rectifier l'assaisonnement.

Conseil

Un petit filet d'agneau poêler accompagnera parfaitement cette soupe.

Ecrit par Chefito

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