recette Velouté de courgettes et brocolis crème liquide
4 courgettes
500g de brocolis
une petite brique de crème liquide
sel
quelques grains de poivre
1
Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
2
3
Lavez vos légumes et coupez les en petits morceaux.
4
5
Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 15 minutes.
6
7
Sortez les légumes de l'eau et mettez les dans un mixeur.
8
9
Mixez-les jusqu'à obtenir un mélange homogène épais.
10
11
Mettez le tout dans une casserole et chauffez-le.
12
13
Servir chaud avec de la crème
Ingrédients
4 courgettes
500g de brocolis
une petite brique de crème liquide
sel
quelques grains de poivre
Instructions
1
Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
2
3
Lavez vos légumes et coupez les en petits morceaux.
4
5
Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 15 minutes.
6
7
Sortez les légumes de l'eau et mettez les dans un mixeur.
8
9
Mixez-les jusqu'à obtenir un mélange homogène épais.
10
11
Mettez le tout dans une casserole et chauffez-le.
12
13
Servir chaud avec de la crème