Accueil 
Soupes et potages Crèmes et consommés Velouté courgettes moutarde
Boutique en ligne de cuisine et mets
|
Velouté courgettes moutarde
2266 recettes sont présentes sur cuisine et mets
Recette Velouté courgettes moutarde
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 4 personnes:
- 4 courgettes moyennes
- 1 pomme de terre moyenne
- 1cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisses
- Des petits croûtons
|
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Cout :Economique
| |
Préparation
Découper les courgettes en grosses tranches.
Peler et couper la pomme de terre en gros cubes
Les faire cuire dans 1 litre d'eau bouillante salée 15 min (autocuiseur).
Mixer et ajouter la crème fraîche et la moutarde pour obtenir un velouté.
Servir avec des croûtons.
|
|
|
Conseil
Vous pouvez mettre de l'ail sur les croûtons et un peu de fromage râpé dans votre assiette.
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
|
Malissin Pierre Emmanuel hébergé par OVH
développement technique : PbWeb Création de sites internet.
