recette Velouté de poivrons jaunes et tomates séchées Oignons Rouges Crème Liquide Lait Pomme de Terre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3 Oignons Rouges
3 Poivrons Jaunes
50 cl de Crème Liquide
15 cl de Lait
1 Pomme de Terre
12 Tomates Séchées
Sel
Poivre
Huile d'olive
ciboulette
1
Émincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez la pomme de terre et les poivrons coupées en dés. Laissez cuire 20 minutes.
2
3
Mixez avec la crème liquide et le lait. Assaisonnez.
4
Versez dans les bols. Ajoutez les lamelles de tomate séchée, un filet d'huile d'olive et de la ciboulette ciselée.
Ingrédients
3 Oignons Rouges
3 Poivrons Jaunes
50 cl de Crème Liquide
15 cl de Lait
1 Pomme de Terre
12 Tomates Séchées
Sel
Poivre
Huile d'olive
ciboulette
Instructions
1
Émincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez la pomme de terre et les poivrons coupées en dés. Laissez cuire 20 minutes.
2
3
Mixez avec la crème liquide et le lait. Assaisonnez.
4
Versez dans les bols. Ajoutez les lamelles de tomate séchée, un filet d'huile d'olive et de la ciboulette ciselée.