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Soupe de concombres à la grecque
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Recette Soupe de concombres à la grecque
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Ingrédient pour 4 personnes:
- Un concombre épluché et épépiné
- un yaourt nature
- 100 g de feta
- 1 cuillère à café de menthe
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de cumin
- quelques feuilles de menthe
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Cout :Modéré
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Préparation
Découpez le concombre en cubes.
Insérez le yaourt, la feta, puis les épices et les herbes. Mixez bien.
Laissez reposer quelques heures au réfrigérateur et servez dans des bols.
Décorez le tout de feuilles de menthe.
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Conseil
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
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