Soupe Africaine aux Cacahuètes

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recette Soupe Africaine aux Cacahuètes bouillon de volaille Tomate oignon lait farine recette soupes et potages

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 1 cuillere à soupe de beurre
 1 oignon haché
 1 Tomate en dès
 1 cuillere à soupe de farine
 0.5 lt de bouillon de volaille
 1 tasse de cacahuètes non salées et hachées
 2 tasses de lait
1

Mélanger les cacahuètes hachées avec le lait et réserver.

2

Faire revenir les oignons et les dès de tomates, ajouter la farine puis le bouillon, cuire 5 minutes puis ajouter les cacahuètes et le lait et laisser reposer 20 minutes.

Ingrédients

 1 cuillere à soupe de beurre
 1 oignon haché
 1 Tomate en dès
 1 cuillere à soupe de farine
 0.5 lt de bouillon de volaille
 1 tasse de cacahuètes non salées et hachées
 2 tasses de lait

Instructions

1

Mélanger les cacahuètes hachées avec le lait et réserver.

2

Faire revenir les oignons et les dès de tomates, ajouter la farine puis le bouillon, cuire 5 minutes puis ajouter les cacahuètes et le lait et laisser reposer 20 minutes.

Soupe Africaine aux Cacahuètes

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