recette Soupe de boeuf, tomates et vermicelles oignon carottes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileEmincez la viande de boeuf en fines lanières. Pelez et hachez l'oignon.
Epluchez les carottes et coupez-les en petits dés.
Dans une petite poêle sans matière grasse, faites revenir l'oignon. Dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau, ajoutez le contenu de la soupe au boeuf. Faites cuire à feu doux environ 3 minutes.
Ajoutez le boeuf émincé, les carottes, l'oignon et prolongez la cuisson à feu doux environ 10 minutes.
Ingrédients
Instructions
Emincez la viande de boeuf en fines lanières. Pelez et hachez l'oignon.
Epluchez les carottes et coupez-les en petits dés.
Dans une petite poêle sans matière grasse, faites revenir l'oignon. Dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau, ajoutez le contenu de la soupe au boeuf. Faites cuire à feu doux environ 3 minutes.
Ajoutez le boeuf émincé, les carottes, l'oignon et prolongez la cuisson à feu doux environ 10 minutes.