Soupe de panais et de poireau

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recette Soupe de panais et de poireau oignons eau beurre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 2 panais
  3 oignons
  3 poireaux
 2 L d'eau
  beurre
  sel
  poivre
1

Épluchez et coupez les panais en morceaux.

2

Émincez les oignons et les poireaux.

3

Faites revenir dans le beurre.

4

Ajoutez l'eau et portez à ébullition.

5

Mixez et assaisonnez.

Ingrédients

 2 panais
  3 oignons
  3 poireaux
 2 L d'eau
  beurre
  sel
  poivre

Instructions

1

Épluchez et coupez les panais en morceaux.

2

Émincez les oignons et les poireaux.

3

Faites revenir dans le beurre.

4

Ajoutez l'eau et portez à ébullition.

5

Mixez et assaisonnez.

Soupe de panais et de poireau

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