Soupe de radis

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recette Soupe de radis pommes de terre crème fraîche recette soupe simple et économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 1 oignon
 1 botte de radis
 2 pommes de terre
 1 litre d'eau
 1 c. à soupe de crème fraîche
 huile d'olive
 sel
1

Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajoutez la botte de radis coupés et les pommes de terre.

2
3

Ajoutez 1 litre d'eau et du sel.

4
5

Laissez cuire pendant 15min dans une cocotte.

6
7

Mixez le tout, et ajoutez la crème fraîche.

Ingrédients

 1 oignon
 1 botte de radis
 2 pommes de terre
 1 litre d'eau
 1 c. à soupe de crème fraîche
 huile d'olive
 sel

Instructions

1

Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajoutez la botte de radis coupés et les pommes de terre.

2
3

Ajoutez 1 litre d'eau et du sel.

4
5

Laissez cuire pendant 15min dans une cocotte.

6
7

Mixez le tout, et ajoutez la crème fraîche.

Soupe de radis

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