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Ebook cuisine et mets

Chine

La cuisine chinoise est une des meilleures cuisine du monde, jouant sur les gouts, les saveurs et la vue, elle enchante les papilles.

 

la cuisine chinoise reprend bon nombre d'épices et saveur tel le sucré salé, l'acide, l'amer et le pimenté.




Desserts

fleche Gâteau de lune (chine)
fleche Dessert chinois au maïs
fleche Biscuits au sésame (chine)

Entrées froides et chaudes

fleche Nems frits

Légumes pâtes et riz

fleche Raviolis à la vapeur ( chine )
fleche Riz frit chinois
fleche Délice vapeur

Viandes et abats

fleche Porc au caramel
fleche Chop suey
fleche Porc à la sauce aigre-douce (Chine)
fleche Porc aux pousses de bambous et champignons noirs (chine)
fleche Stir fry de porc aux nouilles (chine)

Volailles et gibiers

fleche Poulet à la sauce aigre-douce (chine)
fleche Canard croustillant pékinois





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