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DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
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Potager de balconDiabete
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Livre papier

Verrines

En quelques années Les verrines se sont installées dans notre cuisine, elles ont leur passionaria et leurs détracteurs, elles permettent une cuisine aussi bien simple que recherchée, on met tout en verrine la blanquette, la tarte Tatin les mousses, le tiramisu, salades...

 

elles permettent surtout d'imaginer milles une façon de présentation très élaborées, jouant sur les couleurs et la multitudes d'ingrédients.




Apéritifs et toasts

fleche Verrines fromage, jambon et concombre
fleche Verrine : Gorgonzola et jambon
fleche Verrines d’agneau à la crème au raifort
fleche Verrines à l’italienne
fleche Verrines chèvre, fruits secs et tomates
fleche Verrines tzatziki et tomates feta
fleche Verrine de saumon
fleche Verrine de guacamole et de légumes
fleche Verrines de tartare de saumon
fleche Carotte passion
fleche Verrine au foie gras , pommes et pain d'épices
fleche Verrine de foie gras aux poires
fleche Duo de courgettes
fleche Verrine oeufs de lump
fleche Verrine de crème de betterave et de saumon
fleche Verrine de tomates, chèvre et lardons

Desserts

fleche Verrines Pommes Tatin
fleche Verrines pommes meringuées
fleche Verrine fraicheur de fromage blanc myrtilles bananes
fleche Verrines de framboises sur crème de vin rouge
fleche Verrines à la banane
fleche Compote de pommes biscuitée
fleche Verrine de fruits secs au thé
fleche trifle rose
fleche Trifle aux fruits rouges
fleche Fromage blanc à la compoté de pêche
fleche Verrine à la gelée de banane et au chocolat
fleche Verrine de fruits jaunes
fleche Verrine framboise et melon
fleche Verrine de melon et de kiwi
fleche Verrine au kiwi et à la mangue
fleche Verrine Kiwis mascarpone
fleche Verrine mangue, passion et coco
fleche Verrine aux fraises, rhubarbe et mascarpone
fleche Verrine de mousse de yaourt, coulis de mangue
fleche Verrine au citron et au speculoos
fleche Verrine à la rhubarbe et à la fraise
fleche Verrine à la banane et au spéculoos
fleche Verrine de fraises, mascarpone et spéculoos
fleche Verrine aux raisins, gelée de pommes et crème de yaourt
fleche Verrine de pêches et crème à la vanille
fleche Verrines de fromage blanc aux fruits
fleche Verrines intenses aux deux confitures
fleche Verrine de coco
fleche Verrine à la mangue
fleche Verrine à la mousse de coco et d\'ananas
fleche Verrine de mousse de yaourt aux fruits rouges
fleche Verrine façon charlotte aux Fraises
fleche Verrine noix de coco et chocolat
fleche Forêt noire express en verrines
fleche Tiramisu au coulis de mangue
fleche Verrine à la mousse de fromage blanc et aux framboises
fleche Verrines mousse au chocolat et poires au caramel
fleche Verrine de pêches, mascarpone et fraises tagada
fleche Tiramisu aux Fraises
fleche Verrines violette et chocolat blanc
fleche Verrine crèmeuse aux abricots
fleche verrine à la noix de coco et au citron vert
fleche Verrines bananes mascarpone
fleche Verrine de crème brulée aux marrons et compotée de mirabelles
fleche Verrines mousse chocolat café
fleche Verrine de Crème ganache aux épices
fleche Verrine au chocolat et crème de pommes
fleche Trifle chocolat expresso
fleche Verrine glacée chocolat et menthe
fleche Verrine glacée framboise coco
fleche Verrine de Tiramisu aux zestes d'agrumes

Entrées froides et chaudes

fleche Verrine de rouget
fleche Verrine guacamole saumon
fleche Verrine courgettes mousse chèvre basilic
fleche Verrines Aspic de saumon et crevettes
fleche Velours d’avocat en verrine
fleche Verrine Crème de crevettes au paprika
fleche Verrine Transparence de crabe des îles
fleche Verrines de tourteaux
fleche Verrine de mousse de concombre
fleche Verrine de radis au fromage de chèvre
fleche Verrines de Boudin blanc grillé et lentilles
fleche Verrine de poivrons et de feta
fleche Verrine au thon et aux poivrons
fleche Verrines fraicheur de concombre et poire
fleche Verrine Tartare de Tomate thon et Guacamole
fleche Verrine de saumon
fleche Tartare de courgette , tomate et fenouil
fleche Verrine jambon
fleche Verrines crevettes, mangue
fleche Verrine de panna cotta de foie gras
fleche Verrines boudin noir et spéculoos
fleche Verrines saumon courgette chèvre
fleche Verrines vertes
fleche Verrine à la crème de betterave
fleche Verrine à la mousse de poivrons
fleche Verrines tomate,olives, beaufort
fleche Verrine saint-jacques aux coulis 2 poivrons
fleche Verrines fraicheur tomate, surimi
fleche Verrines multicolores
fleche Salade de harengs pommes et concombre en verrine
fleche Chaud-froid de carottes et chevre frais
fleche Verrine de kiwi et de saumon
fleche Verrines chèvre, betterave et noix
fleche Verrines de foie gras aux groseilles
fleche Verrine de lapin en gélée de pomme
fleche Verrine d'avocat et de roquette
fleche Tiramisu aux tomates confites
fleche Verrine d'avocat et crevettes
fleche Verrine à la dinde et aux olives
fleche Verrine au saumon, tarama et crevettes
fleche Verrine de saumon, concombre et tomates
fleche Verrine de courgettes, tomates, gorgonzola et mozzarella
fleche Verrine de poivrons marinés et Beaufort
fleche Verrine de crevettes, fromage frais et noisettes
fleche Cappuccino d'avocat aux langoustines
fleche Verrines campagnardes aux pommes de terre et jambon
fleche Verrine au fenouil et au poivron
fleche Verrine de coquillettes, mâche, roquefort et poires

Légumes pâtes et riz

fleche Cappuccino de pommes de terre au Munster

Oeufs

fleche Verrine d'oeufs brouillés au fenouil

Poissons coquillages et crustacés

fleche Verrine délice de langoustines et d'avocat à la clémentine
fleche Verrine au saumon et à la mascarpone

Salades

fleche Salade de quinoa au poulet paprika

Soupes et potages

fleche Gaspacho poivrons framboises
fleche Crème de saumon en verrine

Végétarien

fleche Verrine de betterave et tofu


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