recette Attiéké semoule de manioc recette cuisine africaine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 sachets de 500 g de semoule de manioc
1
Verser les sachets d'attiéké dans un récipient et asperger d'eau froide. Brasser un peu.
2
Déposer l'attiéké humide dans la passoire du couscoussier. Placer sur la marmite contenant de l'eau bouillante. Couvrir et laisser cuire à la vapeur pendant 15 mn.
Ingrédients
2 sachets de 500 g de semoule de manioc
Instructions
1
Verser les sachets d'attiéké dans un récipient et asperger d'eau froide. Brasser un peu.
2
Déposer l'attiéké humide dans la passoire du couscoussier. Placer sur la marmite contenant de l'eau bouillante. Couvrir et laisser cuire à la vapeur pendant 15 mn.