recette Onglet aux échalotes beurre recette abats facile
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1.2 kg onglet
100 g échalotes
100g de beurre
sel poivre
1
Émincer les échalotes finement et les faire cuire dans un peu d'eau, puis y ajouter le beurre fondu.
2
3
L'onglet tailladé doit être cuit au grill ou à la poêle
4
5
Servir recouvert d'échalotes avec frites
Ingrédients
1.2 kg onglet
100 g échalotes
100g de beurre
sel poivre
Instructions
1
Émincer les échalotes finement et les faire cuire dans un peu d'eau, puis y ajouter le beurre fondu.
2
3
L'onglet tailladé doit être cuit au grill ou à la poêle
4
5
Servir recouvert d'échalotes avec frites